Die Gärtnerei in Köthel

Die Gemeinschaft in Köthel unterhält seit 1980 einen Gartenbetrieb mit ca. 3.000 qm Gewächshausfläche, 1,6 ha Freiland und Tierhaltung. Seit 1987 hat die Gärtnerei die Demeter-Anerkennung.
Angebaut werden Feingemüse je nach Saison, z. B. Blattsalate, Spinat, Mangold, Kohlrabi, Auberginen, Tomaten, Gurken, Paprika, Radieschen und Bohnen. In den Wintermonaten wächst der Feldsalat.
Der Vertrieb erfolgt durch ein Abonnementsystem („Abokiste“) direkt an den Verbraucher, an Biohöfe und zum größten Teil über den Bio-Großhändler.
Dabei ist beste Qualität und Frische garantiert. Seit über 10 Jahren bietet ein Hofladen ein reichhaltiges Angebot an kontrolliert biologischen Produkten auch von anderen Erzeugern an.